أعواد الدجاج بالسمسم

المكونات
[rtl]600 جم من صدور الدجاج مقطعة على شكل أصابع طولية[/rtl] [rtl]20 مل من زيت السمسم[/rtl] [rtl]50 جم من حبوب السمسم[/rtl] [rtl]200 جم من فتات الخبز[/rtl] [rtl]100 جم من الطحين[/rtl] [rtl]4 بيضات[/rtl] [rtl]50 مل من العسل[/rtl] [rtl]25 مل من خردل الديجون[/rtl] [rtl]25 مل من صويا صوص[/rtl] [rtl]20 جم من الكزبرة الطازجة[/rtl]

طريقة التحضير
[rtl]تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية[/rtl] [rtl]تخلط أصابع الدجاج بزيت السمسم وصويا صوص والكزبرة في وعاء[/rtl] [rtl]ثم يرفع الدجاج من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق[/rtl] [rtl]ثم يوضع الدجاج في خليط من فتات الخبزوحبوب السمسم[/rtl] [rtl]يقلى الدجاج حتى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار[/rtl] [rtl]يخلط العسل مع خردل الديجون في إناء[/rtl] [rtl]يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه الصوص العسل والخردل[/rtl] [rtl]ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم[/rtl]

السلام عليكم
كيفك وكيف اخبارك
موضوع حلوا ورائع
شكرا كتير يا حببتي
بارك الله فيك
وتابعي على هذا المنوال الجيد

مشكوووورة حبيبتي على الرد