المقادير
1 كوب زيتون اخضر منزوع البذر
1 كوب زيتون أسود منزوع البذر
عدد 2 فليفلة حلوة
عدد 2 طماطم حمراء حجم وسط
عدد 2 كوب جبنة موزاريللا مبشورة
مايونيز وكاتشب
كيس توست من الحجم المربع
الطريقة
تقطع حبة التوست الواحدة الى اربع مربعات صغيرة وتصف في صينية الفرن
يقطع كل من الطماطم والفليفلة الحلوة الى شرائح رقيقة
تدهن كل قطعة توست بالمايونيز ثم يوضع عليها القليل من الكاتشب
توضع شريحة من الطماطم والفليفلة على كل قطعة توست
يضاف الزيتون المقطع ثم ترش الموزاريللا
توضع الصينية في فرن على أن يكون اللهب في الجزء العلوي من الفرن فقط
تترك البيتزا حتى يصبح لون الجبنة ذهبيا ثم تخرج من الفرن
