The Girl polite
مْصًمْمْوُنْ..♥
عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 27/01/2014
 | | موضوع: بطاطس بالبشاميل الخميس فبراير 13, 2014 6:44 pm | |
| المقادير:
بطاطا مقطعة إلى شرائح رفيعة سميكة و مسلوقة مع شوية ملح
ثم نصف نص الكمية في قالب بايركس و نحاول نغطي الفراغات بقطع بطاطا مهروسة
ثم نحضر اللحمة المفرومة ..
نسخن مقدار ملعقين او ثلاث زبدة و نحمس البصل
بعد ذلك نضع الطماطم مع قطعة باذنجان مسلوقة في الخلاط و نضيفهم للبصل بعد ذلك نضيف اللحمة و نقلبها شوي و نضيف ملعقة تقريبا معجون طماطم و الملح و البهارات و نغطي اللحمة 10 دقايق الى ان تنضج ...
الباذنجان حسب الرغبة
نضيف اللحمة الى طبقة البطاطا في البايركس ...
نغطي اللحمة بطبقة أخرى من البطاطا ..
نحضر الباشميل لتغطية البطاطا
ممكن استخدام البشاميل الجاهز من كنور
و تغطى طبقة البشاميل بجبن موزريلا
دخليها الفرن من فوق لحد ما تتحمر
خضار بالبشاميل
نفس الطريقة لكن بدل لا يكون البطاطا شرائح يكون مكعبات نسلقه مع مجموعة من الخضار عدا الطماطم و البصل يكونون مع اللحمة ..
توضع البطاطا مع الكوسا
و يوضع الخضار في الطبقة الاولى والبشاميل فوق اللحمة مباشرة ..
| |
|
ۆﺣﮃھَہّ ﻣ̝̚ﭴﻧۆﻧھَہّ
مِؤسًسًـسًسً مْجتْمْعٌ..♥
عدد المساهمات : 1515
تاريخ التسجيل : 24/01/2014
العمر : 24
الموقع : Algérie ♥
| | موضوع: رد: بطاطس بالبشاميل الخميس فبراير 13, 2014 7:02 pm | |
| اممم
يمييييييييييييييي
اكيييد لذيذة ورح احاول اجربها | |
|
@جمانهـ@
رٍقٌآبَة مجٍتمعٍ..♥
عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 11/02/2014
العمر : 24
الموقع : بلاد الرافدين
| | موضوع: رد: بطاطس بالبشاميل الخميس فبراير 13, 2014 7:13 pm | |
| امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
كثير طيبه واكيد راح اعملها
تسلمين على الموضوع القيم
| |
|
